ウルフギャングステーキレベル(奇跡)
夕餉。
シャトーブリアンを美味しく焼くための予行練習で(絶対失敗したくない)赤身肉のステーキをこさえました。
まずしっかり血抜きして～焼いたお肉を一旦休ませて～ その間に付け合わせのチーズポテトを作りーの…梅肉グレービーソース作りーの。からの休ませたお肉をまた焼いて～
大事な命の牛さんのお肉に最敬意を払いつつ神経すり減らしながら作ったら
ま
さ
か
の
ウルフギャングステーキのような美味しいステーキになりました。
え、 違うよ。 自画自賛じゃないよ。 だってホントにウルフギャングの味に似てるんだも！！
見てよこの断面図！ すごい綺麗に焼けてるじゃん！(美味しいそうって言え((( ；ﾟДﾟ)))震)
まさかの本番大失敗して、練習版が最高傑作になりませんように🙏汗
ここで本番のシャトーブリアン報告がなかったら察してください。
シャトーブリアンを美味しく焼くための予行練習で(絶対失敗したくない)赤身肉のステーキをこさえました。
まずしっかり血抜きして～焼いたお肉を一旦休ませて～ その間に付け合わせのチーズポテトを作りーの…梅肉グレービーソース作りーの。からの休ませたお肉をまた焼いて～
大事な命の牛さんのお肉に最敬意を払いつつ神経すり減らしながら作ったら
ま
さ
か
の
ウルフギャングステーキのような美味しいステーキになりました。
え、 違うよ。 自画自賛じゃないよ。 だってホントにウルフギャングの味に似てるんだも！！
見てよこの断面図！ すごい綺麗に焼けてるじゃん！(美味しいそうって言え((( ；ﾟДﾟ)))震)
まさかの本番大失敗して、練習版が最高傑作になりませんように🙏汗
ここで本番のシャトーブリアン報告がなかったら察してください。